Bucatino o spaghetto: chi vincerà?

Come preparare il sugo all’amatriciana:

  • Cuoci la pasta in acqua bollente e salata
  • Versa il sugo in padella e riscaldalo
  • Scola la pasta, aggiungila al sugo e mescola qualche istante a fiamma viva
  • Termina con una spolverata di pecorino